ニカラグア中 エル・ケツァール農園 ハバニカ【1kg】

販売価格: 7,125(税別)

(税込: 7,695)

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商品詳細

北部山岳地帯マタガルパ県の標高1300m〜1500mに位置する農園。水洗処理場、乾燥処理場を保有しており、乾燥は強風のエリアにアフリカンベッドやパティオを設置しています。

アプリコット、ハニーの風味、滑らかな口当たりが楽しめます。

ハバニカはインドネシアで栽培していたエチオピア由来の品種ロングベリー種をニカラグアのヒノテガ地区に持ち込み作られた新しい品種です。Javanicaはインドネシアの地名JavaとニカラグアNicaraguaを繋げた造語で、エチオピアっぽい華やかさがあります。

 【中煎り】

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