ディカフェ メキシコJAS認定オーガニック 中深煎り【100g】

販売価格: 1,000(税別)

(税込: 1,080)

希望小売価格: 1,000

豆購入金額(税別): 1000円

この商品は軽減税率の対象です。

挽き方:
数量:

商品詳細

メキシコの農協に所属するチアパス州の小規模農家のロット(標高1400〜1700m)
品種はブルボン、ムンドノーボ、カトゥーラ。有機栽培生豆のトレーサビリティが徹底されたデカフェ加工場から届いたJAS有機認証を受けたカフェインレスコーヒーです。

99.9%カフェインフリー(外部機関にて)

とてもスムース、甘くチョコレートのような味わいが楽しめます。
-----
<マウンテンウォーター製法>
オリサバ山に湛えられた水を使用することから「マウンテンウォーター製法」と呼んでいます。
水に浸し柔らかくしたな豆を特殊なフィルターを通しカフェイン以外のコーヒー成分で【飽和状態になった水】に浸すことで
生豆のフレーバー成分を保持しつつカフェインだけを除去します。

関連項目